Postre
12 Batido de yogur y canela
Ingredientes para 4 personas
v
4 yogures naturales
v
1 limón
v
1 cucharadita de canela
v
5 cucharadas de miel
v
2 vasos de leche
v Poner los yogures, la miel, unas gotas de limón,
una cucharadita de corteza finamente rallada y la canela en polvo en el vaso de
la batidora.
v Batir enérgicamente, añadir la leche y
batir de nuevo hasta que forme espuma.
v Guardar en la nevera y servirlo muy frío
espolvoreando la superficie del batido con un poco de canela en polvo.
v Un consejo: Se puede preparar el batido de canela
sólo con leche, bastará con dejarla hervir con la canela y corteza de limón y
batirla cuando esté totalmente fría.